INNOVATION FOR SUSTAINABLE EATING
INNOVAZIONE PER UN’ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE
FoodWise supports families and schools in learning simple habits to cut food waste and eat well together.
FoodWise aiuta le famiglie e le scuole ad acquisire semplici abitudini per ridurre gli sprechi alimentari e mangiare bene insieme.
Context
🚮
HOME FOOD WASTE
Over half of Europe’s food waste happens at home, making household habits a critical area for change.
Oltre la metà dei rifiuti alimentari europei viene prodotta nelle abitazioni private, rendendo le abitudini domestiche un'area critica da modificare.
🏫
SCHOOLS LEAD THE WAY
School canteens already use effective food-waste-reduction practices that can be transferred to families and the wider community.
Le mense scolastiche utilizzano già pratiche efficaci di riduzione degli sprechi alimentari che possono essere trasferite alle famiglie e alla comunità in generale.
🌱
EVERYONE SHAPES CHANGE
Children, families, schools, and local authorities all play a key role in shaping healthier, more sustainable food behaviors.
I bambini, le famiglie, le scuole e le autorità locali svolgono tutti un ruolo fondamentale nel promuovere comportamenti alimentari più sani e sostenibili.
♻️
WASTE REDUCTION
Household waste represents over 50% of the global EU foodwaste.
Main objectives
Riduzione dei rifiuti: I rifiuti domestici rappresentano oltre il 50% dello spreco alimentare globale nell'UE.
🥗
IMPROVE NUTRITION
Promote the consumption of healthy food in accordance with national guidelines.
Migliorare l’alimentazione: Promuovere il consumo di alimenti sani in conformità con le linee guida nazionali.
👥
COMMUNITY ENGAGEMENT
Increase community engagement in food waste reduction.
Coinvolgimento della comunità: Aumentare il coinvolgimento della comunità nella riduzione degli sprechi alimentari.
Approach and Methodology
📌
Target
Defining clear goals for reducing waste and increasing awareness.
Obiettivo
Definizione di obiettivi chiari per ridurre i rifiuti e aumentare la consapevolezza.
📊
Measure
Tracking food waste at school and at home according to set criteria.
Misura
Monitoraggio degli sprechi alimentari a scuola e a casa secondo criteri prestabiliti.
🚀
Act
Carrying out actions grounded in the collected data and developed through co-creation.
Agire
Intraprendere azioni basate sui dati raccolti e sviluppate attraverso la co-creazione.
